| # | Наименование (рукопись) | Кол-во | Ед. | Причина | Товар iiko | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Шпинат мини | 0.5 | м | С.Р. (качество) | Не сопоставлен | |
| 2 | Руккола | 0.5 | м | С.Р. (качество) | Не сопоставлен | |
| 3 | Мангольд | 0.5 | кг | С.Р. (качество) | Не сопоставлен | |
| 4 | Баклажан | 0.38 | м | С.Р. | ПФ. Баклажан | |
| 5 | Шампиньон | 1.0 | порция | Бракован | Не сопоставлен | |
| 6 | Шампиньон п/ф | 0.18 | м | С.Р. | Не сопоставлен | |
| 7 | Томат | 0.12 | м | Порча | Не сопоставлен | |
| 8 | Пюре бл. п/ф отвар | 1.2 | м | Стафф | Не сопоставлен | |
| 9 | Рис бл. п/ф отварной | 0.24 | м | С.Р. | Не сопоставлен | |
| 10 | Цукини п/ф очищен. | 0.17 | м | С.Р. | Не сопоставлен | |
| 11 | Стрижки | 5.0 | порция | С.Р. (Стафф) | Не сопоставлен | |
| 12 | Пельмешки п/ф, мантры | 1.0 | порция | Бракован | Не сопоставлен | |
| 13 | Фрикадельки п/ф | 0.23 | м | С.Р. | ПФ. Фарш куриный на фрикадельки | |
| 14 | Картофель | 4.0 | м | Качество | Картофель продовольственный | |
| 15 | Чеснок | 0.2 | м | С.Р. | Не сопоставлен | |
| 16 | Петрушка | 0.17 | м | С.Р. | Не сопоставлен | |
| 17 | Базилик | 0.094 | м | С.Р. | ПФ. Базилик зеленый |